среда, 30 сентября 2009 г.

Определение коммунизма через желудок

communism 

Чтобы увеличить картинку, кликните по ней

Внимание, Оля устанавливает свою раскладную трибуну и обращается к компаниии моих консультантов и болельщиков с новым постом. Здесь и далее мои вставки черным цветом, а Олин текст синим курсивом.

Этот пост был написан в "драматичную неделю", когда вес не менялся, невзирая на все усилия, поэтому сейчас информация немножко запаздывает. И его целью было подвести первые итоги и сформулировать будущие цели. В эту неделю мы с Алешей ремонтировали utility room, у меня исчезли 2 кг безо всяких усилий. На что Андрей проворчал: "Я тут муки голода принимаю, а ты худеешь".

Привет, ребята!

Я хочу немножко обобщить наш совместный опыт в этом проекте и точнее сформулировать его цели. Как говорят тестеры, определить ожидаемые результаты.

Качественные цели и ожидаемые результаты вы очень хорошо определили:

Изменить свое сознание и как результат этого будет:

- бодрое настроение и удовольствие от жизни и от еды в том числе;

- продуктивная работоспособность;

- изменение жизненных приоритетов (понижение приоритета еды, подвижный образ жизни).

А количество? Этот фактор нельзя обойти, а то получится эффект, как при строительстве коммунизма: “состояние запора при бурной работе организма” (Жванецкий). Размытая конечная цель, игра без правил. Чтобы играть по правилам, надо эти правила определить перед началом игры. А иначе, если считать эти 3 (уже пять!!!) сброшенных килограмма и не иметь конечной физически выполнимой цели, то формально проект можно считать выполненным и его можно закрыть.

Объясню на примере из моей жизни важность количества и возможность его определения в самых затейливых ситуациях. В компании, где я работала, каждый год каждый человек делал собственные проекты (goals), составлялся план мероприятий по повышению профессионального уровня. Я это делала первый раз и написала один goal как: "улучшить знание SQL". Моя менеджер, маленькая (в смысле роста) 60-летняя вьетнамская девочка, бывший профессиональный снайпер времен вьетнамской войны, говорит мне: "Нет, дорогая , так не пойдет, это не полная формулировка. Как я смогу проверить этот goal? Чтобы проверить повышение или понижение чего-то, надо иметь начальные условия и количественный критерий для конечного результата." И прислала мне ссылку на учебник по SQL, где после каждой главы были контрольные вопросы и тест в конце учебника. "Вот когда ты в контрольное время сможешь ответишь на все вопросы этого теста, я смогу сказать, что ты этот goal выполнила".

В нашем проекте количественный критерий проверки должен быть поставлен и должен быть достигнут (Андрей, ну куда ты с колеи денешься?). Вы все материалисты и прекрасно понимаете, что новый жир из воздуха не возьмется . Если не будет возражений со стороны Андрея, за финальный критерий можно взять:

- контрольный вес 110 кг,

- время 10 месяцев, 

- контрольный срок - 1 июля 2010 года. Плюс 29 дней на закрепление результата :) У нас годовщина свадьбы 29 июля :)

Шаг влево, шаг вправо – считается побег. Охрана стреляет без предупреждения. О, боже, и я 30 с лишним лет живу с этим чудовищем!

Дети признали эти цифры вполне достижимыми.

Андрей по-прежнему остается project manager-ом, за ним остается право принимать или отклонять наши советы и закрыть проект. И одновременно он остается объектом тестирования наших советов :)

Ага, подопытный кролик руководит своей вивисекцией

"А где же определение коммунизма через желудок?" - спросите вы. Слушайте байку из моего детства.

В Советском Союзе нам всем промывали мозги по части идей коммунизма, но мало кто мог конкретно сказать, что мы получим в итоге. Вступая в комсомол мы знали только лозунги типа "От каждого - по способности, каждому - по потребности" и "Моральный кодекс строителя коммунизма". Дата построения коммунизма постоянно откладывалась, как дата конца света сейчас.

Вот на первом уроке в первом классе после обязательной учительской тирады про коммунизм Андрюша Семенов, бело-розовый маленький одуванчик (сейчас это бело-розовый квадратный шкапчик 2 на 2 метра), спрашивает нашу первую учительницу: "Раиса Алексеевна, а что такое коммунизм и когда мы его построим?" Класс затих, все хотели это спросить, но не решались - вдруг засмеют, ведь все должны это знать как дважды два. Учительница тоже не лыком была шита и быстренько объяснила этот термин на уровне первоклашек: "Вот представь, Андрюша, ты приходишь после школы домой голодный, открываешь холодильник, а там есть все, что ни пожелаешь, и в том числе стоит борщ и мороженое. Что ты возьмешь, если тебя никто не контролирует?" "Ясный день - мороженое" - радостно ответил Андрюша и весь класс, исключая одного мальчика Валеру Шедогуба. "Вот когда вы станете настолько сознательными, что по собственной воле, зная, что на обед надо кушать борщ, возьмете борщ, а не мороженое, только тогда мы сможем построить коммунизм"- сказала Раиса Алексеевна. "Капец," - подумал Андрюша: "Коммунизма нам не видать, как собственных ушей".

Короче, народ, я к чему клоню: желанный вес должен быть определен и проконтролирован в назначенный срок. И тут не будет никакого насилия над организмом, организм только получит конкретную установку. И любые методы, которые вы уже посоветовали, будут хороши. Хочу внести еще один в нашу копилку: ТАНЦЫ

Ага, щазз. Танцев мне еще для полного счастья не хватает.

Андрей между прочим в молодости был призером Всероссийских конкурсов бальных танцев.

Да, был такой постыдный эпизод в моей жизни…

Андрюша, есть еще порох в пороховницах? Может с детьми будем ездить на латинские танцы :) Там я буду принимать танцевальные муки, а худеть будешь ты :)

Любимая, можно я тебя разочарую? Это денег стоит:) Ты уверена что украинская часть твоей натуры выдержит такое надругательство над семейным бюджетом? :):)

А то холода наступают, по темноте много не нагуляешься, а там будет музыка, веселье, и нам какая баня где свой жир сгонять? БАНЯ!!! Ну как же мы про нее забыли :)

Во, тут я только за! Снесем помидорный огород, на его месте поставим баню!!!

пятница, 25 сентября 2009 г.

Драматичная неделя

target

Картинка называется “Далекая цель”

Эту неделю я начал после безрезультатной предыдущей. Да, по объему я уменьшился. Но только за счет тренировок. Каждый вечер у меня теперь трехкилометровая прогулка быстрым шагом и потом час тренажера с грузами, по три подхода на каждую группу мышц. После этого ползу в душ весь в мыле. Естественно, пресс подтянулся, естественно визуально я стал потоньше. Однако тренированный пресс охватывает все туже гору нутряного сала, и как бы вы меня ни подбадривали, я бросил в урну черный камень, то есть счел прошлую неделю безуспешной.

Проанализировав в субботу свой стол за неделю, я обнаружил, что диету-то я отпустил, то есть лопать стал побольше. Ненамного больше, и меньше обычной человеческой порции, но все равно этого хватило чтобы свести на нет мои усилия. “Ага,-  сказал я моему нутру – думаешь обхитрило? Так вот тебе!” И снова урезал порции. Для компенсации завел второй затрак прямо за рабочим столом часов в 10 – немного сухофруктов (изюм, курага или чернослив) и бутылочка 2% молока.

В понедельник мне было хреново – есть хотелось не очень, но настроение было подавленное, двигаться и думать не хотелось совершенно. Однако заряд упрямства во мне в этот раз очень силен, и физические нагрузки я не уменьшил. Во вторник накатила апатия и заболели колени. Пришлось ходить аккуратнее и потише, но дистанцию я не уменьшил. В среду колени болели уже конкретно и подступил конкретный депрессняк. Еще начальник подбавлял, всю неделю тыкая меня носом в лужу и по делу и не по делу. Желудок сжался в спазму, и за ланчем я обнаружил, что мне физически трудно глотать. Назавтра было еще хуже.

Самое интересное произошло в четверг вечером, когда я с трудом запихнул в себя сиротский ужин, проковылял на больных коленях свои 3 км  и проделал ежевечерние экзерсисы с железом. Чувствуя, что желудок скоро сожмется в сингулярность, полез в холодильник искать чего либудь легкого попить, типа сока. И вдруг увидел апельсины. Так вкусно запахло… Почистил и съел один, потом удивленно хмыкнул, почистил и быстро сожрал второй. И не поверите – отпустило. Мгновенно перестали болеть колени, мгновенно улучшилось настроение, мгновенно прочистилось в голове… Я так понимаю, что просто доголодался до какого-то авитаминоза, а в апельсинах содержалось что-то очень нужное. Типа аскорбиновой кислоты.

А сегодня я бодрячком. Утром взвесился – 119!!!! Ура! Пройден психологически важный рубеж. За последний год мне никак не удавалось сбросить ниже 120.

Сегодня на работе пришел в lunch room, быстро сжевал кусочек холодной говядины, бокс из под нее спрятал, а когда мужики подвалили, сидел и с постной рожей жевал дольки апельсина – типа это весь мой ланч сегодня:) Они мне не верят, говорят что когда я иду гулять после ланча, тайком жру на улице хотдоги и мороженое:) Люди из других отделов уже приходят на меня смотреть:)

Короче говоря, жизнь налаживается. В малые порции я почти втянулся, почти уже наедаюсь маленькими объемами. Даже какую-то гордость по этому поводу испытываю, во всяком случае уже не составляет особого труда удержаться от набивания брюха. Спазмы со вчерашнего вечера не возобновлялись. Самочувствие нормальное. Настроение прекрасное. Обычно вечером я вешу килограмма на два больше чем утром, но сегодня прямо с работы в полной сбруе взвесился – 119,5.

Yeeeeeaaaahhhhhh!!!

суббота, 19 сентября 2009 г.

Минус дырка на ремне

 

Фигня всякая 008
Штаны становятся великоваты:)

Ничего я не понимаю в функционировании собственного организма.  За последнюю неделю не сбросил ни грамма, но ремень застегнул еще на одну дырочку. Плотность сала повысилась, что ли?

Вообще, если разобраться, режим мой несколько изменился. Если предыдущую неделю я просто урезал свои порции раза в два, а то и в три, то всю эту неделю еще вдобавок каждый вечер мы с Олей ходили гуляли километра три быстрым шагом, благо есть где. Хороший у нас район в этом плане – два озерка и целая паутина трейлов. А последние два дня еще добавил по полчаса тренажера с грузами. Так что вероятнее всего просто мышцы подобрались, в тонус пришли, а сало мое как было при мне, так и осталось.

Вот я и думаю – то ли еще порции урезать? Боюсь опять на мозгах скажется. А пока ничего, соображаю. Я сейчас питаюсь по Олиному принципу – ем все, но совсем помалу. И, кстати, заметно бодрее стал себя чувствовать, и потихоньку появляется давно забытое желание двигаться, что меня несказанно радует.

Кстати, в связи с диетой я совершил для себя замечательное кулинарное открытие – если рыбное филе срезать с кожи острым филейным ножом и кожу выкинуть, то специфическая рыбная вонь исчезает. Я рыбу раньше как раз из-за этой вони недолюбливал. А сегодня решил приготовить радужную форель – срезал кожу и обжарил филе буквально минуту с каждой стороны. Так вкусно получилось, мама моя!

воскресенье, 13 сентября 2009 г.

Глазам не верю

ZipperMouth
А знаете что? Минус три с половиной килограмма за неделю! Вот!!! 123.5=3.5=120 опять. И минус одна дырка на поясном ремне. А то на последнюю уже застегивался.
Понятно всем, что единственный способ уменьшить вес, как мой сын говорит, меньше жрать и больше двигаться. Вопрос в том, как справиться с собой, когда оно хочет жрать. Решил я взять на вооружение опробованную методику бросания курить. Не говорю себе: “не буду вообще досыта есть”, просто вот сейчас этот вот конкретный ужин ограничу парой кусочков вкусного телячьего stew, а гарнир не буду есть, допью зеленым несладким чаем. Ну вечером может персик съем или грушу, если уж совсем бурчать будет. С ланчем на работе оказалось легче, там всегда есть какое-то дело,  чуть поклевал из коробочки и пошел доделывать, оставив мужиков в ланч-руме ухмыляться и крутить пальцем у головы. С ужином труднее, релакс всегда был связан со жратвой.
Эту неделю я старался есть медленно и лениво, не подчищать тарелку если еда хоть немного не нравится, останавливаться на середине и добирать до чувства полного желудка апельсинами и зеленым чаем без сахара. Ну и полный желудок тоже понятие относительное. Старался есть до приглушения чувства голода, а не до ощущения приятной тяжести в брюхе.
Поначалу я даже и голода настоящего не чувствовал, то есть только сейчас понял, что много лет уже ел больше по привычке к определенному времени. Просто дисциплинированный mr. Appetite приходил и делал свою ненужную работу. К пятнице видимо оно поняло, что атас наступает, и начало требовать еды гораздо громче, я уже стал чувствовать почти забытое чувство “проголодавшись”. В общем, я продержался неделю на “вот сейчас ничего не получишь, а о потом я пока не хочу думать”.
В выходные немного приослабил поводок, но обошелся без излишеств. Опять же старался время занять: вчера почти весь день впроголодь бродили на фестивале в Порт Кредит (фотки сейчас выложу на “Панковы в Канаде”), только к вечеру добрели до ресторана, сегодня опять купались на пляже в Джексон Пойнт, ланчевали помидорками с солью и черным хлебом. И кусочиком вареной колбаски. Хорошо у меня семья не обжоры, а то б мне пришлось выходные проводить в одиночку:(
И еще меня сильно сдерживает необходимость написать в выходные пост, где очень неудобно будет сказать, что вот, увы, еще прибавил… Чувствую я, это была гениальная идея худеть в онлайне и использовать ни в чем не повинных людей как группу поддержки:) Давайте еще придумаем кричалку и будем ее мне кричать? Или пыхтелку пыхтеть?
Хорошо живет на свете Винни Пух!
Он пасется в интернете, он распух!
Но неважно чем он занят,
Больше он толстеть не станет
Он теперь худеет в интернете вслух!
:)

пятница, 11 сентября 2009 г.

Тяжелая артиллерия вступает в бой

ideal wife
“Свершилось чудо! Друг спас жизнь друга!”
(Карлссон, который живет на крыше)
Моя любимая не выдержала и ввязывается в дискуссию:) Она собиралась выложить это письмо в комменты к предыдущему, но я перехватил и выкладываю его отдельным постом, чтоб не потерялось. Кумовство и родственные связи в отдельно взятом блоге ;) Итак, говорит Оля:
Народ, привет!
Ну вы даже меня зацепили. Я обычно молчу и заговариваю только когда случается что-то неординарное, как английский мальчик, когда подгорели гренки :)

(Моя вставка, для тех кто не знает анекдот. Мальчик английский молчал с рождения лет до пяти. Семья уже махнула рукой на лечение, отчаявшись – ну немой ребенок, бывает в жизни. А он однажды за завтраком говорит: “Тосты пережарены”. Все – ах, ах! а что же ты раньше-то молчал???? Он отвечает: “А что говорить? Раньше-то все было в порядке.”)
Сначала поделюсь своим опытом похудания. Он базируется исключительно на жизненных наблюдениях. Читать книжки про похудание и заниматься психоанализом для меня очень большая роскошь, нет времени.
Я всегда худею под девизом Кашпировского: "Хватит жрать!" Знаете байку, как две провинциальные толстушки скопили денег для поездки в Москву, добились приема у Кашпировского, зашли к нему в кабинет, на пороге пролепетали: "Нам бы похудеть, уже ничего не помогает..." Он только глянул на них и как заорет: "Хватит жрать!" Они дунули от него со всех ног. Пока домой обратно добирались, костерили его на чем свет стоит. Наконец-то домой приехали, тут бы и покушать с дорожки, а не могут. В рот не лезет :) Так и похудели.
Когда я решаю. что нужно похудеть, то не смотрю ни на кого, не копаюсь в своей психике, наследственности, в мировой  литературе и национальных традициях, а ПРОСТО МЕНЬШЕ ЕМ И ВСЕ. Эффект 100%, абсолютно бесплатный, не требует специального времени и страданий. Здесь главное контролировать свой вес каждое утро. Я поставила весы на кухне, как немой укор обжорству. Видать сработало: Андрюха наконец-то задумался :) Мое мнение: все можно кушать и надо красиво оформлять блюда, и хранить традиции национальной кухни и застолья (о настоящем русском застолье смотри заметку ниже). Но при этом надо зорко следить за лишним весом, и как только он появился (один килограммчик, а не десять!) - побольше беседовать за столом вместо еды (русские, кстати, поют и играют ВМЕСТО  ТОГО).
Могу поделиться личным опытом, очень хорошо помогает сбрасывать вес ремонт квартиры/дома, работа на огороде, мытье полов вручную "на четвереньках", чтение книг, лежа на животе... Все эти действия предполагают наклоны и втягивание живота,   и каждый кусок вам станет поперек горла, и вы сами не станете плотно есть перед этой работой. Итак, по порядку.
Ремонт квартиры был для меня обязательным аккордом отпуска: детей отправляли к бабушкам на лето и к их приезду одна комната ремонтировалась, велась так называемая "семипольная система севооборота": сил, средств и времени хватало только на одну комнату. Время всегда было дефицитом по причине хронических командировок: сначала у Андрея, потом у меня. Все ремонтные операции включали наклоны, ползание на четвереньках, залезание на стол и спрыгивание со стола. Уже через пару часов вы в мыле, даже если голодный. то торопишься закончить эту бодягу побыстрее, потому что краска сохнет, обои мокнут, грядущая осень подгоняет. Даже за два выходных эффект потрясающий! Только не пейте много, потому что когда вы наконец-то свое бренное потное тело сваливаете в ванну. то через кожу оно наберет достаточное количество жидкости. И вот после ванны начинается нирвана: душа парит, вы - чистенький и ароматный, любуетесь своим трудом, наслаждаетесь красотой и чистотой вашего жилища (это отдельная песня!), представляете как ваша семья будет жить в этой уютной комнате и гордитесь собой, что пару килограмм вы сбросили совершенно без всяких усилий и теперь можно смело надевать свой/свое бикини на пляж.
Мытье полов вручную я включила в свой арсенал похудания, когда наша тетушка Аня сказала мне: "Ольга. полы в моей квартире я мою сама, это моя ПРИВИЛЕГИЯ, пока я их мою сама - я живу!" (Мы втроем жили у тетушки Ани полгода пока достраивалась наша обещанная по распределению малосемейка). Я подумала, действительно, спина прогибается во всех отделах. кровь отливает от почек. всем беременным женщинам врачи рекомендуют стоять на четверерьках каждый день, приседания, наклоны, перегибание живота и плюс все наслаждения от любования чистотой смотри выше в ремонте квртиры. 
Огородничество дает положительный эффект от физической работы на воздуже и от   радостных эмоций, когда голодный после работы бежишь скорей на свой крошечный огородик полюбоваться растениями, которые тянут к тебе свои ладошки-листочки, кивают мордашками-цветами и благодарно платят своей красотой за уход (это тоже отдельная песня про крестьянские гены, которые не выжгла из нас даже компьютерная революция). Ужин можно пропустить без всякого ущерба для вашего здоровья. Овощной салат или фрукты - достаточно.
И наконец чтение, лежа на животе. Главный положительный эффект - мозг занят интересным делом, ему не до еды да еще живот сдавлен плюс позвоночник выпрямляется от сидячего положения. Спокойненько одну еду можно пропустить. Чтение для меня всегда было наградой: в Канаде  читаешь техническую литературу, в России читала урывками, в основном, в поезде в командировках или когда болела, увы, работала на двух работах, уставала, как собака, засыпала мгновенно, как только тело занимало горизонтальное положение. Поэтому все советы испытаны на собственной шкуре. даю 100% гарантию в их эффективности.
Андрюха, держись! На советы надейся, а сам не плошай: переключайся на интересную работу, а еще лучше на полезную для дома, для семьи работу :) Если не знаешь какую – спроси у меня, у меня ее целый мешок :)

воскресенье, 6 сентября 2009 г.

Заход с фланга

gran-finale
Картинка с сайта digitalart.org

Хочу пообсуждать одно место в Катином комменте: “как плата за усидчивость и послушность: скушай еще ложечку... посуда любит чистоту... :)”

В семье моих родителей и в семье  их родителей такой подход культивировался, да. И настолько въелся в натуру, что я подсознательно вычищаю тарелку, даже когда многовато, и даже когда не очень вкусно. Долой!!! Последние два дня рабочей недели приносил половину ланча обратно. Выкинуть рука не поднялась – ЕДА же! Блин, что же за пиетет такой!

Еще большую угрозу я вижу в семейных традиционных обедах и ужинах. На выходные мы традиционно собираемся вместе за столом, готовится масса вкусной еды, стол красиво накрывается, ну и… как тут удержишься? А отказываться от семейных застолий я не собираюсь, это такая драгоценная возможность пообщаться со взрослыми детьми и такой бальзам на родительскую душу!  Остается только воспитывать в себе силу воли и пользоваться тарелкой меньшего размера.

Согласитесь, есть желания естественные, следовать которым не требуется никаких усилий. И есть желания воли, ума, чего там еще (ну вот как желание ограничить себя в еде), к следованию которым себя надо постоянно принуждать. Никто не знает, как перевести их из второй категории в первую?

Я вот вспоминаю как я бросал курить, и все пытаюсь найти аналогии. До тридцати пяти года не проходило, чтоб я не бросал. Месяц, два держался, сигареты выбрасывал, но обычно все было до первой рюмки. Один раз полгода не курил, все равно сорвался. А однажды сказал себе – не буду бросать, просто не буду курить. Никаких волевых усилий не понадобилось, никаких проблем со здоровьем (типа экстра-мотивации). И сигареты лежали на виду в шкафу, для друзей держал, и выкуривал бывало одну-две на пьянках, а на следующий день опять просто не курил.

Как бы это мне подступиться таким образом к еде-то, а? Кто нибудь может грамотно прокомментировать с точки зрения прикладной психологии?

вторник, 1 сентября 2009 г.

Жизнь грубо вмешивается в планы

Сегодня утром Олечка заботливо собрала мне прекрасный сбалансированный ланч: отварная телятина, свекольная икра, картофельное пюре, сок. И что вы думаете, удалось это съесть? Да, удалось, за ужином. А на ланч хозяева здания, где наша фирма арендует офисы, устроили барбекю для тенантов в ресторане, который тоже арендует у них первый этаж. По типу шведского стола. Ну как откажешься, халява же! О-о-о-х… И вот такой получился ланч: жареная итальянская колбаска на жареной булочке прямо с барбекю (потупляет глаза), три салата, четыре маринада, початок вареной кукурузы (на глазах показываются слезы), тарелка резаных фруктов и ягод и (начинает покаянно рыдать и бить себя в грудь) и мороженка. И еще банка ginger ale.

А вы говорите анчоусы. Ну как тут худеть? Нападают неожиданно и кормят, кормят…