Похож я на француженку? Что-то мне подсказывает. что совсем даже нет.
В России я не накладывал на еду никаких ограничений и, тем не менее, сохранял постоянный вес. Но это наверное объясняется просто – гораздо меньше ел мяса (хотя гораздо больше выпечки), потому что дорого. Гораздо больше ходил пешком. То есть принцип “меньше жрать и больше двигаться” в действии. Здесь, однако, так не получается. Работать приходится напряженнее, устаю больше, поэтому о каких-то целенаправленных тренировках боюсь даже и думать. Остается “меньше жрать”, но это тоже палка о двух концах. Поститься не так трудно, даже выдержать определенный длинный срок. Но только прекращаешь пост, вес тут же набирается. То есть поститься надо насовсем, что для меня практически неисполнимо. Ну люблю я вкусно есть! В принципе, можно ограничить себя во всем, однако получится как в том анекдоте – если отказаться от еды, алкоголя, комфорта, то кому она нужна, такая жизнь? Я, в конце концов, в эмиграцию ехал во многом именно за комфортом и хорошей жизнью, а не издеваться над собой.
Хорошая девушка Аля посоветовала мне одну интересную книжку, называется “French women don’t get fat” (“Француженки не толстеют”). Идея ее не в том, чтобы отказываться от вкусностей, идея в балансе. Как первый шаг, нужно в течении как минимум недели подробно записывать, что ты съел, а потом эти записи анализировать. Оказывается, в каждом меню есть вещи, от которых можно легко отказаться, не уменьшая удовольствия от еды.
Ну вот смотрите к примеру на мой первый запротоколированный день:
2009-08-20
====================
Завтрак:
Кабачковая икра, кусок серого хлеба
Чай зеленый с молоком - 1 чашка 150 г.
Ланч:
Яичница с зеленой фасолью и куриной ветчиной - 2 яйца, 50 г. ветчиныКабачковая икра - 150 г
Хлеб серый - один кусок
Пепсикола - 1 банка – вот это явно лишнее
Арбуз ~ 300 г.
Ужин 7 час
Стейк - 200 г.
Овощи разные сырые
красное вино Киндзмараули - полстакана
Арбуз
Виноград
Мороженое – и это лишнее
Итого явно можно было легко бойтись без банки пепсиколы, которая содержит 5 чайных ложек сахара, и без мороженого, которое и того калорийнее.
Ой блин, почитал свое меню и так есть захотелось! Пойду к холодильнику :(